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Berkel'sches Glossar der Nachhaltigkeit
Transparente und nachvollziehbare Kommunikation ist uns wichtig. In diesem Glossar erklären wir die Begriffe, die wir im Zusammenhang mit unseren Produkten, unseren Herstellungsprozessen und unserem Leitsatz "Natürlich. Neutral. Nachhaltig." verwenden.
Unser Ziel ist, verständlich darzustellen, was wir mit einzelnen Bezeichnungen konkret meinen und worauf sich diese Aussagen stützen. So lässt sich unsere Kommunikation nachvollziehen und einordnen.
Wenn wir von nachhaltigen Aspekten sprechen, meinen wir damit bei uns verschiedene konkrete Maßnahmen und Merkmale entlang unserer Wertschöpfungskette.Dazu gehört beispielsweise die Verwendung von Rohstoffen aus biogenen Quellen, sofern diese die entsprechenden Nachhaltigkeitskriterien erfüllen. Die nachhaltige Herkunft unserer Rohstoffe wird im Rahmen unserer ISCC EU/PLUS-Zertifizierung geprüft.Darüber hinaus setzen wir auf die Wiederverwertung von Neben- und Abfallprodukten unserer Vorlieferanten. Statt neue Rohstoffe einzusetzen, bereiten wir diese durch Reinigung und Veredelung auf und führen sie einer erneuten Nutzung zu. Auf diese Weise werden jährlich rund 20 Millionen Liter aufbereitet. Mehr dazu unter „Upcycling“.Auch Reststoffe aus unserer eigenen Produktion werden, sofern technisch möglich und geeignet, wieder in unseren Produktionskreislauf zurückgeführt.Mit „nachhaltig“ beziehen wir uns somit auf die jeweils konkret beschriebenen und nachvollziehbaren Nachhaltigkeitsmerkmale und nicht auf eine pauschale Klimaneutralität unseres Unternehmens oder unseres gesamten Produktportfolios.
Mit kontinuierlichen Verbesserungen im ökologischen Bereich meinen wir konkret: die Optimierung unserer Produktionsanlagen, den Einsatz moderner Technik zur Reduktion des Energieverbrauchs, und die thermische Verbesserung des eigenen Dampfkessels.
Mit "neutral" in unserem Leitsatz meinen wir zwei Dinge. Auf Produktebene steht Neutralalkohol für hochreinen, geschmacks- und geruchsneutralen Alkohol, der sich für sensible Anwendungen in Pharmazie, Kosmetik und Lebensmittelherstellung eignet. Auf Geschäftsebene steht "neutral" dafür, dass wir Kunden aus ganz unterschiedlichen Branchen, von Chemie über Kosmetik und Pharmazie bis Spirituosen und Lebensmittel, gleichermaßen beliefern, ohne einseitige Ausrichtung auf ein einzelnes Marktsegment. Der Begriff ist ausdrücklich keine Aussage zur Klimaneutralität oder CO2-Bilanz des Unternehmens oder unserer Produkte.
Als Upcycling bezeichnen wir die Aufarbeitung von Ethanolabfällen und -resten zu höherwertig nutzbaren Produkten. Die Aufarbeitung erfolgt vollständig in unserer eigenen Anlage. Dabei werden jährlich rund 20 Millionen Liter Ethanol aufbereitet und einer erneuten Nutzung zugeführt.Im Unterschied zum klassischen Recycling steht beim Upcycling dabei die Aufwertung des Ausgangsstoffs durch Aufbereitung und Veredelung im Vordergrund.Mit der Bezeichnung „Upcycling“ beschreiben wir ausschließlich diesen konkreten Aufbereitungsprozess. Sie stellt keine allgemeine Aussage über die Umweltleistung unseres Unternehmens oder sämtlicher Produkte dar.
Mit „natürlich“ meinen wir die Herkunft unseres Ethanols. Der überwiegende Teil wird von unseren Vorlieferanten durch Gärung (Fermentation) aus Agrarrohstoffen wie Getreide oder Zuckerrüben gewonnen.Die Fermentation findet nicht bei uns statt, sondern bei den Herstellern. Wir übernehmen Reinigung, Veredelung, Vergällung, Abfüllung und Handel des eingekauften Ethanols.Daneben führen wir synthetisch hergestellte Produkte wie Ethanol, Isopropanol und Aceton sowie Vergällungsmittel. Diese sind nicht natürlichen Ursprungs, und der Begriff gilt für sie nicht.
Wir verwenden den Begriff „umweltfreundlich“ nur im Zusammenhang mit konkret beschriebenen Umweltaspekten.Unsere Photovoltaikanlage am Standort Ludwigshafen erzeugte 2024 rund 62.600 kWh Strom. Dies entspricht bilanziell rund 96 % des Stromverbrauchs unserer AKH-Niederlassung Ludwigshafen (Abfüllung und Bürogebäude). Die Bezeichnung „umweltfreundlich“ bezieht sich in diesem Zusammenhang ausschließlich auf den genannten Stromanteil und nicht auf die gesamte CO₂-Bilanz unseres Unternehmens.Darüber hinaus bieten wir Produkte an, die auf biogenen Rohstoffen bzw. Agrarrohstoffen basieren.Bei geeigneten Lieferkonstellationen ermöglichen unsere Standorte in Lippstadt, Berlin und Ludwigshafen zudem eine dezentrale Belieferung unserer Kunden und damit kurze Lieferwege.Der Begriff „umweltfreundlich“ stellt keine allgemeine Aussage darüber dar, dass unser Unternehmen, einzelne Produkte oder unser gesamtes Produktportfolio insgesamt umweltfreundlich oder klimaneutral sind.
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